Découvrez ces excellentes alternatives à la caféine artificielle.
Il est 14h15 mercredi après-midi, et vous ne savez pas trop comment vous allez passer le reste de la journée de travail. Vous avez désespérément besoin d’un remontant.
Vous vous retrouvez à une bifurcation de la route. Ouvrez-vous ce Red Bull et cette boisson énergétique de 4 heures pour obtenir votre dose de caféine ? Ou décidez-vous de prendre une option plus saine et de vous abstenir de la caféine artificielle, croisant ainsi les doigts pour survivre aux dernières heures de travail ? Pourquoi ne pas faire le plein d’énergie sans compromettre votre santé ? Souvent, nous négligeons de réaliser qu’il existe des types naturels de caféine qui sont à la fois sains ET des sources d’énergie efficaces pour notre corps.
Selon les diététiciens du Canada, la caféine est une substance chimique qui excite le système nerveux du corps humain et qui se prête à améliorer la vigilance, même si c’est pour de courtes périodes. Le même site web énumère de nombreuses sources naturelles de caféine qui constituent des alternatives saines à la caféine artificielle. Cela signifie que vous pouvez choisir d’être alerte ET en bonne santé en même temps ! Voici 6 des meilleures options de sources naturelles de caféine pour vous donner l’énergie dont vous avez besoin pour passer la journée :
Les grains de café
La caféine se trouve naturellement dans les grains de café, mais cela ne signifie pas que tous les grains de café sont créés de la même façon. Des études récentes montrent de grandes différences dans la composition de la caféine en fonction du type de grain de café ainsi que de la manière dont le café est brassé.
Si vous vous interrogez sur la différence de composition en caféine entre votre boisson Starbucks préférée et un café typique au restaurant, rendez-vous sur le site du Centre pour la science dans l’intérêt public pour obtenir une ventilation détaillée de la consommation de caféine.
Les fèves de cacao
Vous avez sans doute remarqué que manger votre chocolat préféré vous donne aussi un regain d’énergie. En effet, chaque cuillère à soupe de fèves de cacao contient environ 12 mg de caféine. Si les fèves de cacao sont utilisées sous leur forme naturelle, elles peuvent également être utilisées pour former de la poudre, des barres et d’autres délices comestibles qui vous donneront un coup de fouet bien mérité !
Feuilles de thé
Un peu de thé ? Les feuilles de thé vert, noir, blanc et oolong contiennent toutes de la caféine ! Il y a en moyenne 26 mg de caféine dans une tasse de thé de 2,5 litres. La quantité de caféine varie selon la taille et le type de feuilles de thé, mais en général, le thé noir contient le plus de caféine, et le thé blanc le moins.
Yerba mate
Vous n’arrivez pas à vous décider entre le café ou le thé ? Donnez une chance au thé yerba mate ! Le yerba mate est une feuille de houx qui est connue pour contenir presque autant de caféine que le café, tout en conservant ses propriétés chimiques apaisantes comme le ferait un thé typique. Il contient également 24 vitamines et minéraux !
Guarana
Parfois, ce n’est pas seulement notre corps qui a besoin d’énergie, mais aussi notre cerveau ! Le guarana est une plante de type arbuste qui possède des graines utiles pour stimuler le cerveau humain. Ces graines sont remplies de caféine et constituent une grande source d’énergie. Les graines de guarana peuvent être réduites en poudre et consommées de la même manière que n’importe quel thé ou café.
Noix de cola
La noix de cola, qui est peut-être la moins saine des six options présentées, est une source naturelle de caféine que la plupart d’entre nous connaissent. Bien que l’on puisse mâcher les noix de cola pour en extraire de la caféine, elles sont plus couramment utilisées lorsque les noix de cola sont drainées dans un mélange de substances pour créer ce que nous connaissons sous le nom de cola. En plus de donner un coup de fouet énergétique, la noix de cola est également connue pour stimuler le métabolisme et faciliter la digestion.
